Ali & Cia
Calçots rebozados

Calçots rebozados

Sin categoría, Recetas, Verduras calçots, salsa calçots

Se nos acaba la temporada de calçots y los últimos suelen ser más delgados por lo que son ideales para esta receta que nos permite comerlos cualquier día en casa. Dísfrútalos que ya no vuelven hasta e...

Arroz a la milanesa

Arroz a la milanesa

Día a Día, Verduras, Arroces Arroz, Alcachofas, calabaza, arroz al horno, espárragos

Hoy una de esas recetas de aprovechamiento, para esos días en los que en la nevera hay muchos poquitos de muchas cosas y  que nos permiten disfrutar de un plato de lujo lleno de sabores primaverales y...

Patata violeta con trufa y  yema líquida en tempura

Patata violeta con trufa y yema líquida en tempura

Para sorprender, Aperitivos, Huevos Huevos, Patatas, Patatas violeta, Yema líquida, Trufa

Cuando vi publicada esta receta, me cautivó la foto, inmediatamente supe que tenía que intentarlo. La combinación de sabores: patata, yema de huevo líquida y trufa era muy tentadora, pero además la pr...

Hinojos gratinados con parmesano

Hinojos gratinados con parmesano

Sin categoría, Recetas, Día a Día, Verduras Hinojo, Parmesano, cenas, guarnición

Una cena sencilla, suave y sabrosa o una guarnición original. Esta receta es tan sencilla y gustosa que seguro que encontrarás muchas ocasiones para disfrutarla. Ingredientes: 3 hinojos cortados ...

Pasta mezze maniche con carbonara de espárragos

Pasta mezze maniche con carbonara de espárragos

Recetas, Día a Día, Pasta Pasta, Parmesano, espárragos, Macarrones, Carbonara

Ingredientes: 400 gr pasta mezzemaniche 1 manojo de espárragos verdes 3 huevos 50 gr de queso parmesano rallado 2 cucharadas de leche sal pimienta rosa 1/2 vaso de caldo vegetal ac...